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Bierkultur in Baden-WürttembergHier braut sich Gutes zusammen
Bier erleben im BiersüdenWo Hopfen und Malz geboren sind
Im Süden schmeckt das Bier nach Vielfalt und Regionalität. Höchstwahrscheinlich kannst du auch die besondere Hingabe herausschmecken, mit der die über 200 Haus-, Hof- und Großbrauereien am Werk sind, um die Nuancen des Bierspektrums zu erweitern. Die Verkostung von Bierspezialitäten wie Kellerbier, Märzen oder Craft Beer läuft übrigens noch flüssiger, wenn du dir zuvor auf Hopfenpfaden deinen Durst erwanderst. Du kannst auch selbst das traditionelle Handwerk lernen, zum Beispiel in speziellen Braukursen. Oder der Bierkulturstadt Ehingen mit den meisten Brauereien Baden-Württembergs einen Besuch abstatten.
Alles zu Bier im SüdenKurz und knackig
1
Biersüden
Tafelgetränk von Fürsten, traditionelle Gebräue von Mönchen und eine junge Craftbeerszene – über 200 Brauereien sorgen in Baden-Württemberg für eine große Biervielfalt und regionale Spezialitäten.
2
Bierschaum inklusive
Genusstouren zu Fuß oder per Rad, Brauereiführungen und Bierseminare, Braukurse und eine Übernachtung im Bierkulturhotel – viel Action rund um das flüssige Gold.
3
Schon gewusst?
Auch beim Bier heißt der Kellner, der das passende Getränk zum Essen empfiehlt, Sommelier – in Baden-Württemberg sind sogar besonders viele davon weiblich.
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- Kaiser BrauereiDie Kaiser Brauerei in Geislingen/Steige steht für handwerklich gebraute Biere aus regionalen Rohstoffen – vom Kellerpils bis zu saisonalen Spezialitäten, frisch und unverfälscht.Schwäbische Alb
- Lammbrauerei HilsenbeckFamilienbrauerei in Gruibingen seit 1728 mit Brauereibesichtigung, Braukursen und Verkauf regionaler Bierspezialitäten.Schwäbische Alb
- Fürstlich Fürstenbergische BrauereiLassen Sie sich bei einer Betriebsführung durch die Fürstenberg Brauerei und beim Besuch des Fürstenberg Brauereimuseums in die Geheimnisse der Braukunst einweihen. Zum Abschluss darf eine Bierprobe n...SchwarzwaldON_REQUEST
- Baisinger Bier Manufaktur Familie Teufel GmbHDie Baisinger BierManufaktur GmbH ist eine Brauerei aus dem Rottenburger Stadtteil Baisingen im Landkreis Tübingen und befindet sich bis heute im Privatbesitz der Familie Teufel. Ihr angegliedert ist...Rottenburg am Neckar
- Hirschbrauerei ErgenzingenFamilie Grammer braut seit 1866 in der Hirschbrauerei nach traditionellem Rezept.Schwäbische Alb
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- Distelhäuser BrauereiDie Distelhäuser Brauerei ist ein mittelständisches Unternehmen, welches seit 1876 von Familie Bauer geführt wird.Liebliches Taubertal
- Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KGDie Herbsthäuser Brauerei ist ein mittelständische Unternehmen, geführt von Familie WunderlichLiebliches Taubertal
SÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTS
1.000 m
Rothaus gilt als die höchst und schönst gelegene Brauerei im Land.
Nr. 20
Das Hopfengut mit eigenem Museum, Brauerei, Gasthof und Führungen liegt mitten im großen Hopfenanbaugebiet von Tettnang.
764
In jenem Jahr wurde in Geisingen an der Donau die erste Bierurkunde der Welt ausgestellt.
ca. 1.500
Jahre alt ist eine hölzerne Bierflasche, die in in einem alemannischen Grab in Trossingen entdeckt wurde – der vermutlich älteste Nachweis für gehopftes Bier weltweit.
3,5 Mio.
Gäste: Damit ist der Cannstatter Wasen das größte Volksfest in Baden-Württemberg.
Über 1.000
verschiedene Biersorten werden in über 200 Haus-, Hof- und Großbrauereien im Süden gebraut.
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- Schwaneninsel mit SpielplatzIdyllisch auf der Schwaneninsel an der Rems gelegen befindet sich der Biergarten Schwaneninsel. Auf dem gegenüberliegenden Spielplatz können sich die Kinder im Blickfeld der Eltern austoben.Region Stuttgart
- KastaniengartenLassen Sie sich einen Besuch in einem der schönsten und ältesten Biergärten Südbadens nicht entgehen.Schwarzwald
- Schloss-SchänkeBiergarten mit Selbstbedienung im historischen Schlossambiente, familienfreundlicher Küche, großem Spielplatz und direktem Zugang zum Löwenpfad rund um Schloss Filseck.Schwäbische AlbCLOSED
- Biergarten Altenstadt beim TVAGemütlicher Biergarten am Filsufer in Geislingen-Altenstadt mit schattigen Linden, warmer Küche und Spielplatz.Schwäbische Alb
- StauferWaldWeitläufiger Natur-Biergarten im Stauferpark Göppingen mit schwäbischen Spezialitäten, Wildgerichten, kühlen Getränken und urigem Ambiente – perfekt zum Entspannen im Grünen mit Familie, Freunden oder...Schwäbische AlbCLOSED
- Biergarten im Stadtpark GeislingenTreffpunkt im Grünen mit hausgemachten Speisen, Musik-Events und sommerlicher Atmosphäre im Stadtpark von Geislingen.Schwäbische Alb
- Burgschenke HelfensteinGemütliche Burgschenke im Turm der Ruine Helfenstein mit herzhaften Vespern, hausgemachtem Kuchen und traumhaftem Ausblick über Geislingen. Geöffnet an Sonn- und Feiertagen von April bis Oktober.Schwäbische Alb
- MarbachstübleUriges Vesperlokal in Börtlingen-Zell mit Biergarten, selbstgebackenem Kuchen und schwäbischer Hausmannskost – ideal für Wander- und Radtouren.Schwäbische Alb
- LöwenWillkommen in unserer gemütlichen Kneipe mit Biergarten – dem perfekten Ort, um in entspannter Atmosphäre Zeit zu verbringen.Schwäbische AlbCLOSED